Demand, Inventory & Supply Planning

Modulo 7

Sales & Operations Planning

  • Inizio 28 Novembre 2023
  • Durata 2 giorni
  • Fruizione Blended
Quota di iscrizione 990 € + IVA
Il corso, della durata di 2 giornate, si inserisce nel percorso formativo Demand, Inventory & Supply Planning offerto dalla LIUC Business School.

Il corso ha l’obiettivo di caratterizzare il macroprocesso denominato “Sales & Operations Planning” attraverso l’analisi dei processi tipici di pianificazione e controllo della domanda e dei rifornimenti, i flussi di lavoro e gli impatti sull’organizzazione aziendale, le tipologie di “deliverable” oggetto della pianificazione (piani di domanda, piani di fornitura, piani di acquisto, piani di distribuzione). L’analisi è condotta sia all’interno della singola azienda che deve pianificare internamente i volumi di vendita, di produzione e distribuzione, sia a livello di filiere complesse e articolate di aziende che collaborano attraverso flussi di prodotto, flussi economici ed informativi (Supply Chain Network).

A chi è rivolto

Supply Chain Director & Supply Chain Manager

Demand Planner & Inventory Manager

Direttore Acquisti, Direttore Logistico & Direttore Produzione

Sales Analyst

Il Programma
28 Novembre 2023
29 Novembre 2023
1Supply Chain Management
  1. Dal Business Model al Supply Chain Management
  2. Pianificazione della Supply Chain e Risk Management
2L’approccio VUCA alla Pianificazione della Supply Chain
3Strategic Network Design
4Cost-effective vs. Flexible Response Supply Chain
5Visibility & Resilience
6Sales & Operations Planning
  1. S&OP: dalla pianificazione Strategica alla pianificazione Tattica della Supply Chain
  2. Modalità di aggregazione/disaggregazione dei dati e lo snodo tra “famiglie commerciali” e “famiglie industriali”
  3. Livelli multidimensionali di analisi (assi di prodotto, mercato, tempo, rete logistico-produttiva)
  4. Attori coinvolti nel processo di S&OP
7Workflow, metodologie e KPI
  1. Flussi di lavoro tipici (processi, fasi, meccanismi di sincronizzazione e controllo)
  2. Copertura funzionale e responsabilità organizzativa (RACI)
  3. Meeting formali di pianificazione e controllo (Pre-S&OP and S&OP Meeting)
  4. Introduzione alle metodologie di Demand & Supply Planning utilizzate nei processi S&OP
  5. Cruscotti di controllo delle performance (KPI)
Docenti: Fabrizio Dallari, Damiano Milanato
Testimonianze aziendali: Barilla, Tecniplast/IWT
1Best practice per la pianificazione S&OP dalle grandi aziende
  1. Risultati della survey condotta da LIUC Business School
  2. Best practice di processo, organizzazione, workflow, responsabilità
2Business Case 1
  1. Il processo S&OP in un’azienda del beverage
3Business Case 2
  1. Il processo S&OP in un’azienda del food, comparto dolciario
4Business Case 3
  1. Il processo S&OP in un’azienda industriale B2B
5Business Case 4
  1. Il processo S&OP in un’azienda industriale operante nel settore della componentistica automotive
Docenti: Fabrizio Dallari, Damiano Milanato
Testimonianze aziendali: Coca-Cola, Fedrigoni, Ferrero

Economics

La quota di partecipazione al corso è di 990 euro + IVA.

La quota di iscrizione è comprensiva del coffee break e del lunch.

Sconti e agevolazioni

Per le iscrizioni anticipate sarà previsto uno sconto del 10% se perfezionate (con pagamento avvenuto) entro il 19 luglio 2023.

Nel caso di iscrizioni di più partecipanti della stessa azienda, è previsto uno sconto del 10% sulle quote dal secondo partecipante in avanti.

Le scontistiche previste sono cumulabili fino ad un massimo del 20%.

Si ricorda che l’iniziativa è finanziabile anche attraverso fondi erogati da enti come FONDIMPRESA e FONDIRIGENTI. La pratica va istruita direttamente con l’ente di riferimento.

Domande frequenti Hai delle domande? Scopri se possiamo esserti utili con queste risposte

Indice dei contenuti

Obiettivi
Criteri di selezione e ammissione
Quote di iscrizione
Contatti
Obiettivi
Obiettivi del Corso
  • approfondire i principali modelli di previsione della domanda commerciale, in funzione delle caratteristiche numeriche dei dati di venduto (articoli nuovi, continuativi, sporadici)
  • rivedere fasi, processi e metodologie per la pianificazione integrata della Supply Chain (Sales & Operations Planning), valutando gli impatti sull’organizzazione aziendale
  • affrontare un progetto di miglioramento della “Forecast Accuracy”, imparando a governare i processi e i ruoli organizzativi, gli workflow tipici e le metodologie gestionali di supporto e coordinamento fra utenti
  • apprendere le metodologie più utilizzate per pianificare le scorte: dai modelli di Inventory Planning, agli algoritmi per il calcolo delle scorte di sicurezza; dalle logiche di replenishment, ai modelli per la gestione degli articoli a domanda sporadica
Criteri di selezione e ammissione
Come iscriversi

Per procedere all’iscrizione clicca qui e compila il modulo di richiesta dedicato.

Quote di iscrizione
Costi
  • Percorso base (4 moduli, 8 giornate): € 3.490 + Iva
  • Percorso completo (7 moduli, 11 giornate): € 4.790 + Iva

È possibile acquistare singolarmente sia i moduli di 2 gg del percorso base ad un costo di € 990 + Iva, sia i moduli da 1 giorno ad un costo di € 590 + Iva.

Per le iscrizioni anticipate è previsto uno sconto del 10% se perfezionate (con pagamento avvenuto) entro il 21/01/2023 per l’Edizione 1 ed entro il 19/07/2023 per l’Edizione 2.

Nel caso di iscrizioni di più partecipanti della stessa azienda, è previsto uno sconto del 10% sulle quote dal secondo partecipante in avanti.

Le scontistiche previste sono cumulabili fino ad un massimo del 20%. Si ricorda che l’iniziativa è finanziabile anche attraverso fondi erogati da enti come FONDIMPRESA e FONDIRIGENTI. La pratica va istruita direttamente con l’ente di riferimento. La quota di iscrizione è comprensiva del coffee break e del lunch.

Contatti
Riferimenti del Corso

Direttore:

Fabrizio Dallari

Email: [email protected]

Coordinatore:

Nicolò Trifone

Email: [email protected]

Segreteria:

Eleonora Ferrari

Email: [email protected]

Tel: 0331 572374

In questo percorso formativo

Altri moduli acquistabili

Modulo 1
Demand Planning
19 e 20 Settembre 2023
On Campus
Modulo 2
Demand Planning in pratica
03 Ottobre 2023
On Campus
Modulo 3
Inventory Management
10 e 11 Ottobre 2023
Blended
Modulo 4
Inventory Management in pratica
24 Ottobre 2023
On Campus
Modulo 5
Supply Planning
09 e 10 Novembre 2023
Blended
Modulo 6
Supply Planning in pratica
21 Novembre 2023
Blended
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